Utyta cywilizacja - od profesor Cichosz do doktora Mularczyka

Z doktorem Mularczykiem rozmawiamy o mitach oficjalnych diet. Dlaczego przytyliśmy w ostatnich 40 latach? Powód tego masowego trendu musi mieć podłoże dietetyczne, zaś rozmiary - cywilizacyjne. Jemy źle, ale także oficjalna medycyna dobiera nam kontrproduktywne diety. Doktor Mularczyk analizuje ich wady w oparciu o naukowe podstawy i podaje proste rozwiązania. Czy systemowa produkcja otyłości dostarcza klientów do Big Farmy?