SIOSTRY GOTUJĄ Tofu to nic innego jak sojowy twaróg, który powstaje z mleka sojowego w procesie koagulacji.
Jest to podobny proces do tego, w którym powstaje ser krowi. Tofu jest jednym z podstawowych składników kuchni azjatyckiej – bogatej w ostre przyprawy i różnego rodzaju sosy. Dzięki temu, że nie ma ono konkretnego smaku, a właściwie nie ma smaku w ogóle, doskonale absorbuje smaki i zapachy przypraw oraz innych produktów.
© ℗
Materiał chroniony prawem autorskim.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Do Rzeczy.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Do Rzeczy.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.