Polędwica z sosem maderowym

Polędwica z sosem maderowym

Dodano: 
Polędwica
Polędwica Źródło: Unsplash / Sergey Kotenev
SIOSTRY GOTUJĄ II Karnawał ma to do siebie, że zawsze mija zbyt szybko. Tegoroczny, skuty mrozem styczeń dodatkowo nie ułatwiał wesołych biesiad, zabaw i ucztowania.

Dlatego bardzo namawiamy, aby ostatni tydzień karnawału, a zwłaszcza najbliższą sobotę, która wypada 14 lutego, czyli w walentynki, uczcić tak, jak to drzewiej bywało.

Barbara Ogrodowska w książce pt. „Tradycje polskiego stołu”, cytując innego autora, pisze: „Zaleca się gospodarzowi […], gdy chce przyjaciół do swego domu zaprosić”, by przedtem się ze swoją małżonką rozmówił, a ponadto z komorą, szkatułą i piwnicą. Powinien też pchły wygnać, ścierki białe i wody nagotować oraz „psy z ogonami kosmatymi z izby wygnać”.

Artykuł został opublikowany w najnowszym wydaniu tygodnika Do Rzeczy.

Czytaj także