Zanzibar. Wyspa przypraw

Zanzibar. Wyspa przypraw

Dodano: 
Zanzibar, zdjęcie ilustracyjne
Zanzibar, zdjęcie ilustracyjne Źródło: user:Matthias Krämer - Praca własna/domena publiczna
Tydzień temu pisałyśmy o kuchni meksykańskiej, dziś chcemy przybliżyć walory kuchni afrykańskiej, a dokładniej południowo-wschodniej afrykańskiej wyspy Tanzanii – Zanzibaru

Bogactwo natury, roślinność, najpiękniejsze plaże i mieszanka wpływów różnych kultur zarówno brytyjskiej, portugalskiej, chińskiej, jak i indyjskiej, miały ogromny wpływ na całokształt upodobań smakowych i kulinarnych mieszkańców tej wyspy. Ze względu na położenie geograficzne i otaczający wyspę Ocean Indyjski dominują tutaj owoce morza i ryby, skorupiaki, a dzięki obfitości tropikalnego słońca jest dużo owoców, warzyw, a także mnóstwo aromatycznych przypraw.

Całość dostępna jest w 6/2023 wydaniu tygodnika Do Rzeczy.

Źródło: DoRzeczy.pl
Czytaj także