Smakołyk z południa

Smakołyk z południa

Dodano: 
Dziennikarka Anna Popek
Dziennikarka Anna Popek Źródło: PAP / Radek Pietruszka
SIOSTRY GOTUJĄ Wafle przekładane nugatem to nieco zapomniany, a niegdyś bardzo popularny rarytas.

Pierwsze wzmianki o nugacie sięgają IV w. i znajdujemy je… w rzymskich księgach kucharskich. Przepis jest bardzo prosty i prawdopodobnie pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie bardzo popularne było mieszanie bakalii i orzechów z miodem, cukrem i jajkami.

Felieton został opublikowany w 16/2025 wydaniu tygodnika Do Rzeczy.

Czytaj także