Las wzywa!

Dodano: 
Kurki, zdjęcie ilustracyjne
Kurki, zdjęcie ilustracyjne Źródło: Obraz Barbroforsberg z Pixabay
SIOSTRY GOTUJĄ Kojarzą się z wakacjami pod namiotem, spływem kajakowym, wyprawami konnymi i spędzaniem czasu blisko natury. To nasze ulubione grzyby, na które czekamy cały rok.

Kurki pojawiają się na początku lata i są wszechstronnie wykorzystywane w polskiej kuchni aż do jesieni.

Pierwsze skojarzenie to jajecznica na kurkach. Któż jej nie jadł! To oczywiście klasyk, ale można ją podać na chrupiącej grzance z dodatkiem świeżych ziół. Malutkie złote grzybki możemy też marynować, smażyć i zapiekać.

Felieton został opublikowany w najnowszym wydaniu tygodnika Do Rzeczy.
Czytaj także