Tej wiosny na naszych talerzach nie może zabraknąć szparagów. Są bardzo smaczne i zdrowe, o czym wiedzieli już starożytni.
W basenie Morza Śródziemnego jedli je już 5000 lat temu Grecy i Egipcjanie. Rzymianom smakowały tak bardzo, że rozpoczęli uprawy już w 200 r. p.n.e., a w kuchni rzymskiej popularna była przekąska ze szparagów na gorąco z roztopionym masłem, pieprzem, solą i kroplami cytronu (roślina wieloletnia rutowata).
© ℗
Materiał chroniony prawem autorskim.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Do Rzeczy.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy tygodnika Do Rzeczy.
Regulamin i warunki licencjonowania materiałów prasowych.