Życie od kuchni
  • Piotr GociekAutor:Piotr Gociek

Życie od kuchni

Dodano: 
Zdjęcie ilustracyjne
Zdjęcie ilustracyjne Źródło: PAP
Oglądanie na żądanie II Oglądając „Punkt wrzenia”, trudno nie wspominać kapitalnych książek o życiu szefa kuchni, które wyszły spod pióra Anthony’ego Bourdaina.

Kojarzymy ekstremalny stres z życiem żołnierzy w misjach specjalnych (albo kontrolerów lotów), tymczasem to kuchnia znanej restauracji bywa linią frontu, z której wrócić można równie ciężko potrzaskanym psychicznie. Życie na 110 procent, nagminne wspomaganie się narkotykami lub starą, dobrą wódą – tak, film Philipa Barantiniego prowadzi nas do tego właśnie świata.

Całość recenzji dostępna jest w 22/2022 wydaniu tygodnika Do Rzeczy.

 0
Czytaj także