Cesarski bałagan

Dodano: 
Jajka. Zdj. ilustracyjne
Jajka. Zdj. ilustracyjne Źródło: Pexels
SIOSTRY GOTUJĄ MAGDALENA M. KRUPA Z D. CHRUZIK I ANNA POPEK Z D. CHRUZIK

Kuchnia austriacka to nie tylko idealnie wysmażony i bardzo cienki sznycel wiedeński podawany z ćwiartką cytryny. Kaiserschmarrn to klasyk kuchni austriackiej – omlet, który zawsze wychodzi, jeden z najlepszych austriackich przysmaków na słodko. To wyjątkowo puszysty naleśnik biszkoptowy, którym zajadał się cesarz Franciszek Józef I – stąd taka, a nie inna nazwa.

Artykuł został opublikowany w najnowszym wydaniu tygodnika Do Rzeczy.

Czytaj także