Gazeta informuje, że dzisiaj wchodzi w życie ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, która wprowadza nowe obowiązki dla sektora handlu.
Dziennik tłumaczy, że sklepy wielkopowierzchniowe i hurtownie będą musiały zawrzeć umowę z wybraną organizacją pozarządową i nieodpłatnie przekazywać jej żywność. Dotyczy to podmiotów o powierzchni sprzedaży powyżej 250 mkw. (przez pierwsze dwa lata powyżej 400 mkw.), czerpiących co najmniej 50 proc. przychodów ze sprzedaży żywności.
"Rz" podkreśla, że organizacje pozarządowe otrzymają produkty spełniające wymogi prawa żywnościowego, które mimo to zostałyby uznane za odpady ze względu na wady wyglądu samych środków spożywczych lub ich opakowań albo z powodu zbliżającego się upływu terminu przydatności do spożycia.
Z kolei 1 marca 2020 r. wejdą w życie przepisy dotyczące opłat. Sprzedawcy zapłacą 0,1 zł za kg zmarnowanych produktów. Za niespełnienie tego wymogu będą grozić kary od 500 zł do 10 tys. zł – czytamy.
Dziennik, powołując się na wyliczenia organizacji pozarządowych, podaje, że dzięki nowym przepisom uda się uratować o 100 tys. ton żywności więcej niż do tej pory.
Czytaj też:
Popularny sklep odzieżowy znika z Polski. Prawie 150 osób straci pracę