Czas owoców

Dodano: 
Truskawki, zdjęcie ilustracyjne
Truskawki, zdjęcie ilustracyjne Źródło: Obraz Jill Wellington z Pixabay
SIOSTRY GOTUJĄ W maju na straganach pojawiają się owoce sezonowe, na które czekamy przez cały rok. Chodzi o nasze ukochane truskawki i rabarbar.

Z rabarbaru robimy kompot. A truskawki najlepiej smakują ze śmietaną. Natomiast rabarbar z truskawkami najczęściej jest wypełnieniem maślanych bułeczek lub drożdżówek. Tak było w naszym rodzinnym domu. Puszyste drożdżowe bułeczki były po brzegi wypełnione nadzieniem, czasem nawet mama dodawała budyń i obowiązkowo posypywała kruszonką. Do tego było zimne mleko. Jadałyśmy z siostrą te bułeczki na drugie śniadanie.

Felieton został opublikowany w najnowszym wydaniu tygodnika Do Rzeczy.
Czytaj także