Smaki włoskich wakacji

Smaki włoskich wakacji

Dodano: 
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej Źródło: Unsplash / Karolina Kołodziejczak
SIOSTRY GOTUJĄ Pieczone krążki cukinii obtoczone w parmezanie to klasyczny smak lata na naszym stole podawany w sierpniu.

Przygotowujemy je dość często, bo są lekkie i doskonale smakują ze świeżą sałatką z zielonego ogórka, ale nie tylko. Dzięki temu, że dodajemy do parmezanu oregano, przypominają przekąskę kuchni śródziemnomorskiej. Cukinia jest lekkostrawna i niskokaloryczna, doskonale pasuje na lekki obiad czy późną kolację. Teraz w sierpniu, aż do późnej jesieni, cukinia jest najsmaczniejsza i w dobrej cenie.

Felieton został opublikowany w najnowszym wydaniu tygodnika Do Rzeczy.
Czytaj także