Według danych opublikowanych przez Big InfoMonitor już 91 proc. Polaków deklaruje oszczędzanie na żywności.
Polacy oszczędzają na żywności
Badanie pokazuje również, że ponad połowa pytanych deklaruje, że ogranicza spożycie alkoholu (52 proc.), gotowych dań ze sklepu (47 proc.) i słodyczy (43 proc.). Rezygnację z kupowania konkretnych produktów i ograniczenie ich ilości zadeklarowało 53 proc. badanych.
Według raportu Big InfoMonitor Polacy jednocześnie coraz więcej wagi przykładają do planowania wydatków. 42 proc. ankietowanych deklaruje, że śledzi gazetki reklamowe sieci supermarketów i celuje w promocje. 32 proc. badanych planując zakupy decyduje się na najtańsze sieci dyskontowe.
Diana Borowiecka z BIG InfoMonitor wskazuje, że "staramy się także mniej marnować". Jak mówi 36 proc. badanych gotuje tak, by danie wystarczyło na dłużej niż jeden dzień, a 24 proc. kupuje mniej żywności.
Badanie pokazuje także, że Polacy coraz rzadziej wybierają się do restauracji.
Inflacja. Dane GUS
W piątek GUS opublikował nowe dane o inflacji. Inflacja bazowa po wyłączeniu cen żywności i energii wyniosła 11,5 proc. w maju 2023 r. w ujęciu rocznym wobec 12,2 proc. r/r w kwietniu 2023 r. – podał Narodowy Bank Polski (NBP).
Według danych Narodowego Banku Polskiego konsensus rynkowy wyniósł 11,5 proc. r/r. NBP podał też, że inflacja bazowa po wyłączeniu cen administrowanych wyniosła w maju br. 12,1 proc. w ujęciu rocznym wobec 14 proc. w kwietniu.
Inflacja bazowa po wyłączeniu cen najbardziej zmiennych wyniosła 14,9 proc. w maju wobec 15,3 proc. w kwietniu. Inflacja bazowa liczona metodą 15-procentowej średniej obciętej wyniosła 13,5% w maju wobec 14,3 proc. w kwietniu.
Wskaźnik cen i usług konsumpcyjnych (inflacja CPI) wyniósł 13 proc. r/r w maju 2023 r., wobec 14,7 proc. r/r w kwietniu.